お知らせ

２００８年１０月１８日掲載

●毎月１９日は、食育の日です

毎月１９日は食育の日です。ところで、いま、なぜ「食育」なのでしょうか？

１．肥満や生活習慣病の増加
２．栄養バランスの偏った食事や不規則な食事の増加
３．「食」の安全上の問題の発生
４．過度の痩身志向
５．「食」を大切にする心の欠如
６．「食」海外への依存
７．伝統ある食文化の喪失

　　などが挙げられています。

今年の１０月１９日（食育の日）は、日曜日です。

ニュースでは汚染米なんて言葉が飛び交っていますが、「新米」の出回るこの時期に、

ご家庭で「新米」を炊いて、秋の幸、秋の果物などで季節をおいしく味わいながら、今一度「伝統食文化」について、家族でみつめ直してみてはいかがでしょう？
お年寄りに聞いたり、お店の人に尋ねたりのコミュニケーションも図れそうですね。

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