2013年7月4日更新
●7月7日は七夕を楽しんでみませんか
7月7日は七夕です。子どものころは笹にたくさんの飾りや短冊をつるして星に願いごとをしたものの、大人になり、七夕行事をする機会がなくなってしまった方も多いことと思います。
今年は健康を願って、七夕を楽しんでみませんか。ご家庭で気軽に楽しめる風習をご紹介します。
★ 「そうめん」を食べて、健康を願おう ★
七夕にはそうめんを食べる風習があります。この理由は「無病息災を願う」という、中国の故事に由来する説の他に、麺を糸に見立て、「織姫のように裁縫が上手くなることを願う」という説もあるようです。
いずれにせよ、のどごしのよいそうめんは食欲の落ちやすいこの季節にピッタリです。今年の七夕は、夏の健康を願う意味も込めて、そうめんの献立を楽しんでみてはいかがでしょうか。
★そうめんをヘルシーに食べるコツ
そうめんは単品で食べると栄養バランスが偏るうえに高カロリー・高塩分になりがちです。夏バテの予防・解消のためには、疲労回復効果のあるビタミンB群+たんぱく質、栄養価の高い旬の野菜をしっかりとることが大切です。主菜・副菜と合わせたり、めんの上に野菜やゆでた肉などの具材を乗せていただいたりすることをおすすめします。
★ 七夕をもっと楽しもう ★
七夕特集
(All Aboutへリンクします)
七夕の基礎知識や楽しみ方などの情報が満載です。おすすめレシピも多数掲載されていますので、ご家族やご友人と、ぜひお楽しみください。