●節分には無病息災を願って恵方巻を丸かぶり

2月4日は立春です。旧暦では、立春を一年のはじまりとしていましたので、その前日2月3日は、旧暦の大晦日にあたりました。

2月3日の節分に豆まきを行うのは、一年間の厄払いのためだったのですね。

今年の十干は丙（ひのえ）で、恵方は南南東。恵方巻を丸かぶりして、福を招きましょう。

「福を巻き込む」恵方巻の食べ方あれこれ

噛み切りやすい海苔も販売されていますから、小さなお子様やお年寄りには、食べやすい細めの恵方巻を作るといいでしょう。

おせちの黒豆は「マメに働く」という願いがあることはご存知でしょう。実は黒豆も大豆の一種、黒大豆です。節分では、煎った大豆を当て字で「魔滅（まめ）」と使われ、「魔を滅ぼす」と考えられていました。

さて、この魔滅（豆）まき。鬼門（東北方位）から東→南東→南→西南→西→北西→北と時計まわりに行いましょう。また、「鬼は外！」より「福は内！」1回多く言うと、毎年福が1つずつ増えていきます。そして、魔除け、鬼・厄払いをした後は歳の数だけいただきましょう。

毎日の手洗い・うがい・バランスのとれた食事を心がけ、予防につとめましょう。

きっちり手洗い、しっかり加熱でノロウイルス食中毒の予防を！