●しっかり食べて、紫外線に負けない体をつくろう！

　紫外線に負けない食べ方のコツ

●栄養バランスのよい食事をとる

　夏は冷たいめん類などが好まれ、栄養バランスが偏りがち。しかし、紫外線によるダメージを回復するためには、体をつくるたんぱく質、代謝を促すビタミン・ミネラルも必要です。主食・主菜・副菜のそろったバランスのよい食事を心がけましょう。

主　食	主　菜	副　菜
・ごはん ・パン ・麺類	・肉　冷しゃぶ、薬味を添えても ・魚　缶詰を活用してもＯＫ ・卵 ・大豆製品　冷奴、納豆、枝豆	・野菜　サラダ、おひたし

●抗酸化成分の多い食材を積極的にとる

　紫外線を浴びると活性酸素が増加し、細胞を酸化させて老化や病気をまねきます。野菜や果物などに含まれる天然の色素成分は、活性酸素を除去する抗酸化成分が豊富。献立全体がカラフルになるよう心がけましょう。